Cold Brew – Der sanfte Kaffeegenuss für heiße Tage

Cold Brew – Der sanfte Kaffeegenuss für heiße Tage

Cold Brew – sanfter Kaffeegenuss für heiße Tage

Erfrischend, mild und aromatisch: Mit dominikanischem Kaffee von Sol Caribeño gelingt dir ein Cold Brew, der fruchtige Noten und eine natürliche Süße betont – perfekt für warme Tage.
Cold Brew im Glas mit Eiswürfeln
Cold Brew mit Sol Caribeño Kaffee – mild & fruchtig.

Zutaten für deinen Cold Brew

  • 100 g grob gemahlener Sol Caribeño Kaffee (z. B. Santana Auténtico für fruchtige Noten)
  • 1 Liter kaltes, gefiltertes Wasser
  • Eiswürfel
  • Optional: Milch/Haferdrink oder Sirup (Vanille, Karamell)

Zubereitung Schritt für Schritt

  1. Kaffee grob mahlen und in ein sauberes Gefäß geben.
  2. Mit kaltem Wasser aufgießen und gründlich umrühren.
  3. Abgedeckt 12–16 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
  4. Durch einen Papierfilter oder ein feines Sieb abseihen.
  5. Mit Eis servieren und nach Belieben verfeinern.

Tipp für noch mehr Aroma

Für einen runden Body eignet sich Santana Espresso, für fruchtige Highlights Santana Auténtico. Mischverhältnis als Konzentrat: 1:5 (Kaffee:Wasser) und zum Servieren mit Wasser oder Milch verlängern.

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