Hier findest du ein Paket aus unseren beiden Kaffeesorten und unserem Espresso.
Der kräftige Morgengruß, der milde Sonnenuntergang oder der Kleine für zwischendurch – finde jetzt deinen neuen Lieblingskaffee!
Je Sorte 250g als ganze Bohne
Ein kräftiger, säurearmer Blend, der geschmacklich an würzigen Lebkuchen, Nüsse, Schokolade und Honig erinnert. Durch das spezielle Monsooning-Verfahren erhält der Kaffee seine besonders ausgewogenen, angenehm samtigen Aromen, die jede Tasse zu einem absoluten Hochgenuss werden lassen.
Eine besonders milde und dennoch einzigartig komplexe Komposition mit außergewöhnlicher Fülle. Ihr angenehm feinherbes Aroma ist dezent nussig und leicht schokoladig mit zarten Nuancen von Früchten und Gewürzen. Durch den sanften, säurearmen Charakter eignet sich dieser Kaffee auch perfekt für den Genuss am Abend.
Ein angenehm säurearmer und feiner Espresso, der durch sein mildes Aroma bei gleichzeitig intensivem Geschmack und vollem Körper überzeugt. Dank seines ausgewogenen Profils ist er der perfekte Allrounder für die verschiedensten Geschmäcker und verwöhnt bei jeder Tasse mit höchstem Kaffeegenuss.
Unsere Finca liegt im Norden der dominikanischen Republik. Hier bietet das Klima optimale Vorraussetzungen für einen vollmundigen Geschmack.
Herkunft: Finca Fuente Vieja, Dom Rep
Geo-Koordinaten: 19.5490425, -70.485006
Höhe: 400 - 500
Verarbeitung: Monsooned
Bei uns bekommen die Bohnen Zeit, um langsam und schonend im Trommelröstverfahren bei moderater Hitze ihr volles Aroma zu entfalten. Erst nach rund 12 Minuten können sie ihre komplexen Geschmacksnuancen entwickeln.
Damit große Kaffeekonzerne die Preisschlachten in Supermarktregalen mitgehen können, müssen Kosten gespart werden. Dies geschieht 100% zu Lasten der Bauern - nicht bei uns! Gute und faire Arbeitsbedingungen stehen auf unserer Finca im Vordergrund.
Damit nicht genug:
Neben fairer Bezahlung der Kaffeebauern auf unserer Finca unterstützen wir zusätzlich die Anbauregion.
